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ACTUALIDAD (13-06-2007)

Fuente: La Nación

Advierten que se podría extender la falta de leche

Los productores estiman que dentro de 2 meses el problema podría solucionarse, pero no lo aseguran. La escasez tendría su principal causa en las condiciones climáticas

Con carteles en las góndolas que anuncian el faltante de leche, especialmente en los supermercados del Gran Buenos Aires y la Capital Federal, los productores del sector advirtieron que sólo dentro de entre 30 y 60 días el abastecimiento se normalizará.

 

Aunque destacan que el normal abastecimiento será paulatino, tampoco está totalmente garantizado ya que las condiciones climáticas están dificultando la actividad.

 

En un principio, las inundaciones en el centro productivo del país, el cual representa el 34,5% de la producción nacional, afectaron la producción en severa medida. Varias de las grandes empresas lácteas habían anunciado que en estos meses se reduciría el nivel de abastecimiento, pero se informó sobre un recorte en las exportaciones para abastecer el mercado interno.

 

A su vez, las fuertes heladas de las últimas semanas también afectaron al sector debido a que la pastura no estaba en condiciones para la alimentación de las vacas.

 

Intentos por abastecer

Los productores estiman que, aunque la producción en el último mes logró aumentar un 5%, se estima que el primer cuatrimestre mostrará una merma del 11% con respecto al año pasado.

 

Asimismo, como un intento por asegurar el leve abastecimiento del mercado interno, muchos son las empresas que aseguraron que su producción se habría incrementado en el último mes, pero que con los restantes sufridos, la cantidad no es la indicada.

 

A su vez, al tener baja en los precios para la exportación, la mayor parte de la producción desemboca en el mercado interno. Las ventas al exterior cayeron un más de un 53%, equivalentes a más de 108 mil toneladas de leche en polvo en el primer cuatrimestre, según publicó el matutino La Nación.