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ACTUALIDAD (23-07-2007)
Fuente: La Voz de La Región
350 PERSONAS CORONARON LA EXITOSA FIESTA
2º EDICIÓN DE LA FIESTA DEL CHOCOLATE CALIENTE
El domingo 15 de julio, en una típica tarde invernal, se realizó la 2º edición de la Fiesta del Chocolate Caliente en la vecina localidad de San Carlos Norte.
 
La misma estuvo organizada por la Secretaría de Cultura de San Carlos Norte y contó con el auspicio de la Comuna de San Carlos Norte, Secretaría de Cultura de la Provincia, Lotería de la Provincia y la Secretaría de Turismo de la Provincia de Santa Fe.
 
En este segunda oportunidad se armó una carpa gigante en la Plaza “Fermín Laprade” para brindar mayor comodidad a los presentes.
 
La fiesta comenzó a las 14 hs. Tal como estaba previsto y culminó cerca de las 22.30 hs.
 
Las 350 personas que se acercaron a este joven fiesta pudieron degustar bombones, chocolate caliente, una amplia variedad de tortas y la típica “Fondue” de chocolate acompañada de frutas como ananá, duraznos, higos, cerezas, entre otras.
 
Los organizadores con muy buen criterio, instalaron una pantalla gigante en la carpa para que los presentes puedan disfrutar viendo como los “Maestros Chocolateros” elaboran sus exquisiteces y del partido final de la Copa América.
 
En el evento también se pudo disfrutar del excelente show y la muy buena música de la tradicional “Jazz Aria”.
 
Además de saborear las dulces exquisiteces también pudieron ser adquiridas algunas de ellas, se vendieron 39 kg de bombones, cada caja contenía 250 grs y su valor fue de $10. De las 100 tortas que se pusieron a la venta, se vendieron 85 unidades a un valor de $15 cada una.
 
La grata sorpresa según lo expresó la presidenta del comité organizador, Analía Denis de Gatti, fue recibir la visita de gente de las localidades de San Justo, Santa Fe, Santo Tomé y San Agustín, mientras que “desafortunadamente los vecinos de San Carlos Norte no acompañaron esta iniciativa que demandó mucho esfuerzo y trabajo por parte de la organización. Nosotros esperábamos cerca de 500 personas, igualmente el número de asistentes no fue malo”.
 
El exquisito chocolate tuvo el visto bueno de las 350 almas presentes, e incluso fue tan abundante, que se calculó en 3 kg de chocolates cada 10 personas, una cantidad que supera la media de cualquier “Fondue”.
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