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ACTUALIDAD (20-08-2007)

Fuente: licradavero@yahoo.com - Infobae

Bebidas colas: lo que nunca te contaron

Más allá de nuestra mentalidad consumista, se debe saber cuáles son los beneficios y qué males conlleva el consumo elevado de este tipo de infusiones

 

Estamos constantemente bombardeados con publicidades que nos invitan a tomar refrescos cola para sentirnos mejor, para animarnos a más o porque la vida es como te la tomás. Si bien las mismas se pueden consumir de manera moderada y ocasionalmente, existen personas que solamente se hidratan con las mismas.

 

Lo bueno es siempre manejarnos con la información concreta para poder hacer una selección correcta de los alimentos y/o bebidas que vamos a elegir. Es por eso que aquí trato de aclararte las inquietudes que puedas tener sobre las mismas.

 

Las bebidas colas están hechas con agua carbonatada, azúcares, saborizantes, colorantes y conservantes. Lo que las hace diferentes al resto de las gaseosas es su contenido en cafeína. Esta es una sustancia excitante, que a dosis moderadas provoca un efecto agradable en el organismo (200mg, equivalente a dos tazas de café).

 

Dentro de sus acciones, aumenta la presión arterial de manera temporal, y es un estimulante del sistema nervioso, aumentando la atención. Es por eso que es comúnmente utilizada por los estudiantes cuando tienen que encarar largas noches de estudio.

 

Pero si su consumo es elevado (más de 400mg), provoca alteraciones en el organismo como insomnio, irritabilidad, temblores, ansiedad. Incluso aquellas personas que consumen dosis elevadas de dichas bebidas diariamente y quieren dejar de hacerlo, lo deben hacer gradualmente para no tener síndrome de abstinencia. Un vaso promedio de bebida cola aporta entre 40 a 60mg de cafeína, por lo que no se deberían consumir más de 3 vasos al día.

 

El tan renombrado ácido fosfórico

Es un aditivo que se utiliza como antioxidante. Si se consumen elevadas cantidades de fósoforo se puede derivar en una desmineralización ósea, es decir, hacer que el hueso no pueda retener el calcio. Su consumo excesivo es nocivo para mantener la salud de los huesos.

 

¿Es lo mismo las light que las comunes?

No, las gaseosas comunes aportan calorías "vacías", o sea que sólo aportan calorías y ningún otro nutriente, siendo un caso similar al alcohol. En promedio, un vaso de gaseosa común aporta las mismas calorías que 1 taza ya cocida de fideos o 4 terrones de azúcar. Las light, en cambio, al estar endulzadas con edulcorantes artificiales como asparteme y acelsufame K no aportan calorías.

 

¡Tené en cuenta que la mejor forma de hidratarte es con el agua!