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Miguel BenvenuttiACTUALIDAD (07-10-2007)
Fuente: EDXD Radio
MILKAUT: SI HAY ENERGÍA SEGUIRÁ CRECIENDO LA LECHERÍA
Miguel Benvenutti dijo que la producción nacional abastecerá el mercado interno - La firma esta hoy en el millón de litro de leche recibida por día.
 
El directivo dijo que a pesar del golpe climático en la empresa ya recepcionan un millón de litros diarios y que "no va a faltar leche, leche hay y la ofrecen por todos lados". Para Miguel Benvenutti si el gobierno garantiza la energía la lechería seguirá creciendo y reiteró que siempre buscan el mejor precio para el productor.
 
Benvenutti comenzó recordando que “podemos cometer el error de analizar la situación de la lechería desde la óptica solo regional por haber sufrido tanto la inundación” y recordó que “no toda la lechería del país ha sufrido lo que sufrió nuestra zona, nosotros hemos sido la zona más castigada y no lo ha sufrido así el resto del país. Hay zonas donde realmente se está trabajando muy bien y recién en nuestra zona se está comenzando a recomponer pasturas”.
 
El dirigente cooperativo trasladó reflexiones de consejeros de la organización que entendieron que para muchos asociados pagando la leche a $ 1,20 el litro siguen sin tener negocio pero es porque no tienen volumen a causa de lo vivido climáticamente.
 
“No va a faltar leche, leche hay y la ofrecen por cualquier parte” dijo Benvenutti para quien ante la imposibilidad de pagar lo que pagaban las empresas queseras chicas la están ofreciendo a las grandes firmas. El presidente de Milkaut dijo que la firma esta hoy en el millón de litro de leche recibida por día, “cosa impensada hace tres o cuatro meses atrás”.
 
El dirigente adelantó que la preocupación de éstos días está relacionada con el precio de corte y el equilibrio entre precio de la leche en el mundo y el precio en el país. El último valor es el de U$S 2.100 para el comoditie leche en polvo de exportación que correspondía a 51 centavos el precio del litro de leche en tranquera. “Hoy se paga 80 centavos y esto significa que aquellas industrias que fueron armadas pensando solo en la exportación estén prácticamente paradas” dijo Benvenutti quien destacó la variedad de productos de la firma que permite mantener por éstos días el negocio.
 
También el dirigente adelantó que en los próximos días podrían producirse cambios en ese valor de corte que mejoraría la rentabilidad y los precios para todos.
 
¿Importar leche?
 
“La producción nacional va a abastecer el mercado interno, son 7.500 millones de litros y eso está totalmente asegurado” aseguró Benvenutti, quien reiteró que trabajan para mejorar el precio de la leche al productor, “si matamos al productor matamos la actividad y ahí si vamos a tener que importar leche”
 
“Estamos creciendo en el mercado interno, entrando en el tiempo del yogurt, vamos a batir récord de producción de yogurt como lo hicimos el año pasado, el mercado interno está demandante y hay capacidad de compra, esto lo dicen las góndolas”, aseguró Miguel Benvenutti quien agregó “si el gobierno nos garantiza tener combustible, tener energía, esto tendría que mejorar, se mantendría el crecimiento”.
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